Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok telur puyuh bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok telur puyuh bumbu kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan cilok telur puyuh bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok telur puyuh bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cilok telur puyuh bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok telur puyuh bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok telur puyuh bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg telur puyuh, rebus, kupas
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung sagu
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garlic powder
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Bumbu kacang:
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan Air sesuai kekentalan yg diinginkan
Masak adonan tersebut hingga matang dan mengental, aduklah sesekali. Tata cilok yang sudah matang di dalam wadah. Siramkan saus kacang sedikit demi sedikit ke dalam cilok. Cilok telur puyuh sudah bisa kamu nikmati bareng keluarga.
Cara membuat Cilok telur puyuh bumbu kacang:
- Campur seluruh bahan kering, uleni dg air hangat hingga bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan air di panci, beri sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Setelah mendidih, masukkan bulatan cilok telur puyuh. Jika ada yg menempel di dasar panci, congkel sedikit dg spatula kayu.
- Jika cilok sudah mengambang, angkat. Kemudian letakkan di kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit agar matang sempurna
- Bumbu kacang: goreng kacang hingga matang (jgn sampai gosong). Goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dg blender
- Tumis hasil blenderan, masukkan daun jeruk. Tumis hingga kandungan air habis, baru tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan
- Tambahkan kecap, garam, gula merah. Masak hingga mendidih. Diamkan
- Sajikan cilok dg bumbu kacang, yum!
Resep Cilok Puyuh Bumbu Kacang Pedas. Kata ibu cilok kekinian ini lho 🤣 duh buu gimana sih asal rame menjamur dijual orang-orang dibilang viral ? 😅 Yasudah ikutin mamak aja sekarepnya beliau menyesuaikan bahan yang ada dirumah uhuuyy. Ada kacang tanah,cabe,telur puyuh ,tepung tapioka dan tepung. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Selamat mencoba resep cilok telur puyuh bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
