Ingin membuat sop iga, empuk endeusss yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop iga, empuk endeusss terbaik! sop iga, empuk endeusss cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop iga, empuk endeusss karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, empuk endeusss! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sop iga, empuk endeusss hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop iga, empuk endeusss yuk!
Untuk menyiapkan Sop Iga, empuk endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 1 kg daging kepala
- Sediakan 4 bh kentang
- Ambil 5 bh wortel
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan Secukupnya margarin utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butir
- Gunakan 1/2 bagian biji pala
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 3 btr kapulaga (ambil isinya)
- Sediakan 4 btr cengkeh
- Siapkan 1 btg kayu manis (kurleb 3cm)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Acar timun wortel
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limo
Sambil menunggu iga sapinya empuk, uleg bawang putih, pala dan merica butirnya sampai halus. Siapkan wajan penggorengan dengan api sedang kecil lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Sop iga bakar sebenarnya mudah disiapkan. Kuncinya hanyalah memasak iga hingga empuk dan penuh cita rasa dari berbagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Sop Iga, empuk endeusss:
- Cuci bersih iga dan daging, potong². Rebus 5 menit, buang airnya. Masukan ke panci presto. Masak selama 25menit (setelah bunyi).
- Potong² kentang n wortel. Cuci bersih, rebus di air mendidih. Masukan iga.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai matang.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Masukan bumbu cemplung. Beri garam, gula, kaldu jamur. Test rasa. Matikan api. Masukan daun bawang.
- Sop iga siap dihidangkan dgn pelengkap👌
Pilih iga sapi muda agar lebih cepat dimasak hingga empuk dan tidak berbau menyengat. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya. Bagi para penggemar kuliner tentunya akan sangat tertarik pada kuliner yang satu ini. Umumnya sop iga itu makanan yang di rebus dengan kompor biasa namun sop iga… Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok.
Selamat mencoba resep sop iga, empuk endeusss! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
