Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis cumi lada hitam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tumis cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis cumi lada hitam!
Untuk menghidangkan Tumis cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan cumi
- Ambil Wortel
- Gunakan Kembang kol
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daun jeruk sckpnya
- Ambil Saus lada hitam
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Jahe secukupnya,(digeprek)
- Siapkan Cabai merah
- Siapkan Cabai kecil
- Ambil cabai hijau
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bombay
- Gunakan saus sambal
- Gunakan Garam, gula
- Siapkan Penyedap rasa
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep ini menggunakan biji lada hitam utuh yang ditumbuk kasar dan dimasak bersama daging kambing dan paprika, hingga daging kambing empuk dan beraroma tajam lada hitam yang lezat menggugah selera. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes?
Proses menyiapkan Tumis cumi lada hitam:
- Potongi cumi dan bersihkan tinta nya, potongi cumi sesuai selera, setelah dipotong, cuci hingga Bersih, dan kucuri air jeruk nipis
- Potongi cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe nya di geprek
- Potongi wotrel, dan kembang kol sesuai selera
- Tumis cabai merah, cabai kecil, cabai hijau,bawang merah, bawang putih, jahe,daun jeruk hingga bau nya harum
- Masukkan cumi yang sudah dikucuri air jeruk nipis kedalam wajan masak hingga harum
- Masukkan wortel dan kembang kol, tambah kan air sedikit saja. Tumis hingga matang
- Angkat dan sajikan
- Tumis cumi lada hitam siap disajikan:)
Kemudian buat saus lada hitam, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan beberapa jenis saus dan kecap serta minyak wijen dan garam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Persiapan Membuat Tumis Cumi Masak Cabai Hijau yang Praktis : Bersihkan dulu cuminya dulu dengan bumbu masakan lain. Olahan dari cumi yang ditambah dengan kuah memang sangat beragam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
