Ingin tau rahasia bikin sup daging berempah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging berempah terbaik! Hadirkan sup daging berempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup daging berempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging berempah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sup daging berempah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup daging berempah!
Untuk menghidangkan Sup daging berempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi (aku pakai yang jengkel, ada dikit3 lemaknya)
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt merica, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt jinten, haluskan
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Daun bawang untuk taburan
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Ambil 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Sediakan 2 buah tomat
Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya. Menu ini paling pas bila dinikmati saat masih panas. Itu karena biasanya kuah sup daging. Cara Masak Sup Daging SiamHujan-hujan ni mudah rasa lapar kan.
Cara membuat Sup daging berempah:
- Rebus daging dengan +-1,5 liter air(aku pake metode 5 30 8)kalau sudah empuk potong2 daging, lalu masukkan ke kaldu/ air rebusan daging
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan ke air bersama daging
- Masukkan pala, jinten, kentang, wortel tapi agak belakangan ya…
- Terakhir masukkan garam, tomat n daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa…
Resepi Sup Tulang ala SiamMeh Mek Opie share resepi sup tulang yang sebijik cam kat kedai makan yang tukang. Tuang pula sos bechamel dan ratakan. Daging goreng sememangnya antara menu makanan yang sedap jika dimakan begitu saja dengan nasi putih. Jom cuba Resepi Daging Goreng Berempah di bawah. Mana tahu kena dengan selera anda!
Selamat mencoba resep sup daging berempah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
