Lagi cari resep cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) terbaik! Hidangan cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam)!
Untuk menyiapkan Cilok / Pentol ala Abang2 (Tanpa Daging/Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 12 sdm tepung tapioka/sagu/kanji
- Ambil 3 siung bawang putih (uleg halus)
- Sediakan 1 telur ayam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1/3 sdm merica bubuk (boleh dikurangi)
- Siapkan 1 sdm royco ayam
- Sediakan Secukupnya garam (saya pakai hampir 1/2 sdm)
- Sediakan Bahan Saus:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos pedas (saya delmonte)
Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso. Yah, apapun itu yang jelas saya suka sekali dengan petol ini. Apa lagi pentol yang super pedas, uhh mantap! Lihat juga resep Bakso tanpa daging enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok / Pentol ala Abang2 (Tanpa Daging/Ayam):
- Campur terigu dengan garam, merica, dan bawang putih halus. Aduk rata.
- Panaskan 200ml air. Tunggu sampai setengah mendidih.
- Tuang sedikit demi sedikit 200ml air panas ke tepung terigu sampai rata dan menjadi biang terigu kental.
- Kocok telur. Tambahkan ke biang terigu. Aduk hingga rata tercampur.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Ratakan ke biang terigu. Aduk2 hingga setengah kalis dan bisa dibentuk. Check rasa. Siap utk di cetak bulat
- Panaskan satu panci air. (untuk merebus cilok)
- Karena adonan tekstur nya agak lengket, beri taburan tepung sagu diatas nya. Taburi juga kedua tangan dengan tepung sagu. Ambil sedikit demi sedikit adonan. Lalu bentuk bulat menggunakan kedua tangan. Lakukan hal tsb sampai adonan habis.
- Jika sudah terbentuk bulat, langsung masukan ke rebusan air. Tunggu hingga mengapung. (Jangan langsung diangkat ya. Rebus dalam air rebusan hingga 5-10 menit lagi supaya rata matang sampai dalam)
- Hidangkan. Makan cilok nya sedap kalau masih keadaan hangat yaa hehehe
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. olahan daging ayam murni tanpa pengawet. Cara Membuat Pentol Tanpa Daging Yang Enak. Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Tetapi kalau jeli, tentu saja kita bisa melihat perbedaan antara resep pentol bakso ayam yang akan kita buat dengan pentol bakso biasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok / pentol ala abang2 (tanpa daging/ayam) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
