Ingin tau rahasia bikin cumi lada hitam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi lada hitam terbaik! Hadirkan cumi lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Cumi
- Sediakan 1/4 buah Paprika merah
- Sediakan 1/4 buah paprika kuning
- Sediakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 1/2 sdm Lada Hitam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sct Saori lada hitam
- Siapkan 1/3 sdt Garam (sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt Gula (sesuai selera)
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses membuat Cumi Lada Hitam:
- Cuci Bersih cumi dan potong seperti ring
- Potong Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Cabai, Paprika
- Haluskan Merica hitam
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu
- Masukkan cabe besar dan rawit
- Masukkan Paprika Merah dan Kuning
- Masukkan Cumi
- Masukkan bumbu merica, saori (icip)
- Jika dirasa kurang manis atau asin bisa tambah garam dan gula
- Masak hingga matang (cumi tidak boleh dimasak terlalu lama karena bisa alot cukup 3 - 5 menit)
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
