Lagi pengen coba resep pisang bolen yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang bolen terbaik! Hadirkan pisang bolen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pisang bolen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pisang bolen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang bolen!
Untuk memasak Pisang Bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan A :
- Siapkan 100 gr Tepung Cakra
- Ambil 75 gr Margarin
- Siapkan 1 sdm Minyak Sayur
- Siapkan Adonan B :
- Sediakan 200 gr Tepung Cakra
- Siapkan 75 gr Margarin
- Gunakan 30 gr Gula Halus
- Sediakan 80 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Isian :
- Siapkan 8 pcs Pisang Uli belah dua
- Gunakan 2 sdm Margarin untuk memanggang pisang
- Sediakan Secukupnya cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis
- Sediakan Secukupnya potongan keju
- Gunakan Olesan :
- Sediakan 1 buah Kuning Telur
- Gunakan 1 sdm Susu Kental Manis
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.
Cara menghidangkan Pisang Bolen:
- Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan
- Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar)
- Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan
- Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam
- Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas
- Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut
- Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang)
- Lipat atas & bawah
- Lipat lagi kanan & kiri
- Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali)
- Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya
- Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin
- Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya 😍
Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang bolen hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
