Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pie susu teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pie susu teflon, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pie susu teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pie susu teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pie susu teflon yuk!
Untuk menyiapkan Pie Susu Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 150 g tepung terigu/ 15sdm, ayak
- Siapkan 80 g margarine/ 7sdm
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Sediakan Bahan vla :
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 2 buah kuning telur
- Siapkan 2 sachet Susu Kental Manis
- Siapkan 1-2 sdm maizena (kalau sudah merasa kental, bisa 1sdm saja)
- Sediakan 1 sachet vanilli bubuk
- Ambil Sedikit garam
Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Resep Pie Susu Hanya Menggunakan Panci Teflon. Sekali dua kali gigitan pasti udah habis bener nggak? Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali.
Cara menyiapkan Pie Susu Teflon:
- Siapkan wadah : tambahkan terigu dan margarine. Aduk sampai berbentuk buliran-buliran kuning yang menyatu/ tercampur rata. Setelah itu, tambahkan kuning telur dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Kalau sudah, boleh diaduk dengan menggunakan tangan. Tidak usah sampai adonan menjadi kalis dan tidak usah terlalu lama. Sisihkan.
- Pada wadah yang lain, kita buat adonan Fla. Campur SKM, kuning telur, maizena, vanilli, air dan garam. Aduk hingga rata. Saring agar nantinya pie terlihat mulus.
- Tekan-tekan adonan tadi ke dalam teflon. Saya menggunakan teflon kecil dengan diameter 18-20cm saja. Ratakan juga pinggirannya dan beri lubang-lubang pada adonan dengan menggunakan garpu (Tujuannya : agar kulit bawah tidak akan menggembung saat dipanggang).
- Panggang kulit pie dengan api kecil selama 5menit. Lebih baik menggunakan tutup panci transparan sehingga gampang terlihat.
- Setelah kulit pie terlihat mencoklat, tambahkan adonan Fla kedalam teflon. Panggang selama 20-30menit (saya memanggang selama 30menit). Panggang dengan api kecil, biar kulit tidak gosong.
- Jangan lupa untuk selalu mengecek pie dan jika ada air ditutupnya, jangan lupa dilap dengan kain bersih. Tanda pie matang adalah pinggirnya kecoklatan dan isian Fla sudah memadat.
- Tunggu sampai dingin, baru pindahkan pie kedalam piring. Biar gak gampang retak.
Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Anda bisa membentuk adonan pie setipis mungkin pada teflon sehingga. Kue pie susu teflon juga bisa dibuat aneka rasa topping layaknya pie susu Bali. Siapa yang tak tergiur dengan renyahnya pie dengan isian fla susu manis nan legit banget.
Selamat mencoba resep pie susu teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
