Ingin tau rahasia bikin cilok ayam crispy yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam crispy terbaik! cilok ayam crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan cilok ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 dada ayam utuh ambil dagingnya / 500 gram
- Siapkan 500 gram terigu
- Sediakan 500 gram tapioka
- Gunakan 3 bh wortel
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
- Ambil 2 btr telur kocok lepas
- Ambil 1500 ml air / 7 gelas
For boiled cilok: Bring a pot of water to boil. Gently drop the balls into the boiling water and cook until they float to the surface. For fried cilok: Deep fry the balls in hot oil until crispy and golden brown. Resep Cilok Crispy Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Ayam Crispy:
- Daun bawang iris kecil. Wortel di parut kasar
- Ayam di blender bersama bawang putih.
- Jerang air beri garam, gula pasir, penyedap rasa lalu masukkan wortel dan bawang daun. Gunakan api sedang
- Masukkan terigu aduk2 sampai tercampur, koreksi rasa. Aduk terus karena adonan akan cepat mengental.
- Aduk sampai adonan terigu matang mengental dan air susut
- Tambahkan tapioka dan ayam giling, aduk sampai tercampur rata dan siap di bentuk
- Bentuk menggunakan tangan dengan terlebih dahulu di olesi minyak. Atau bsa menggunakan plastik yang di olesi minyak terlebih dahulu permukaannya
- Jerang air, masukkan bulatan cilok yang telah terbentuk. Angkat cilok yang sudah mengapung, tandanya sudah matang
- Tiriskan cilok. Siapkan telur yang sudah kocok lepas, jgn lupa beri garam. Masukan cilok dalam kocokan telur lalu balur tepung panir
- Setelah cilok selesai di panir, simpan terlebih dahulu di kulkas agar panir menempel sempurna.
- Goreng cilok hingga kuning kecoklatan. Enak di cocol dengan caos dan mayonise.
Cilok merupakan salah satu cemilan atau jajanan yang paling banyak digemari, baik anak - anak maupun dewasa. Posting Terkait Topik : cilok crispy Temukan informasi mengenai cilok crispy, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa anda coba dan sharing. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Super Simpel. Hasilnya crispy banget dan resepnya super simpel.
Mudah bukan membuat cilok ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
