Ingin tau rahasia membuat cilok isi ayam cincang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi ayam cincang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok isi ayam cincang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok isi ayam cincang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok isi ayam cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi ayam cincang yuk!
Untuk membuat Cilok isi ayam cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Siapkan 2 bngks masako ayam
- Ambil 1/2 bngks ladaku
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt sasa atau secukupnya
Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Proses menghidangkan Cilok isi ayam cincang:
- Stelah di bersihkan ayam di cincang di ambil dagingnya aja
- Bawang merah bawang putih dan lada di haluskan
- Tumis smpe harum msukan air secukupnya msukan ayam cincang garam sasa tunggu sampe airnya menyusut mngntal angkat dan sisihkan
- Tepung trigu tepung tapioka masako msukan kedlm wdh beri air hangat dikit demi dikit smpe adonan rata kalis airnya di kira2 aja
- Ambil 1 sdm adonan pipihkan msukan cincang ayam di dlmnya bulatkan msukan kdlm rbusan air yg sdh mndidih klo dh ngapung brarti cilok dh mtng angkat dan tiriskan
- Di sajikan ama saus atau sambal kacang
- Celupkan tlpak tangan ke tepung trigu kering sblum mngmbil adonan biar ga nmpel
Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai jenis cilok lainnya. Meskipun cilok memiliki banyak ragam, namun pada dasarnya cara pembuatanya tidak jauh berbeda baik cilok kering maupun cilok kuah.
Mudah bukan membuat cilok isi ayam cincang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
