Ingin membuat sop daging sapi yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop daging sapi terbaik! sop daging sapi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak sop daging sapi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sop daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging sapi yuk!
Untuk menghidangkan Sop daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg iga sapi campur daging
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun sop
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 9 gram kaldu sapi (1 sachet masako)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 Liter air
Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Sebelum memulai mencoba cara membuat sop daging sapi, sebaiknya Anda siapkan dulu semua bahan - bahannya dan jangan sampai ada yang terlewatkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sapi:
- Rebus iga dan daging sapi hingga empuk (agak lama kira2 1 jam).. Cuci sayuran dan potong2
- Ulek bumbu (bawang merah+bawang putih+merica) lanjut tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masukkan sereh dan daun salam. Lanjut masukkan wortel dan kentang. Aduk2
- Masukkan garam dan kaldu cek rasa. Masukkan tomat serta daun bawang+daun sop
- Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Dengan rasanya yang lezat dan hangat, sop daging sapi akan dapat memuaskan hidangan anda Selesai sudah pembahasan kali ini, semoga Cara Membuat Sop Daging Sapi Spesial Sedap dan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.
Selamat mencoba resep sop daging sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
