Lagi nyari resep wingko babat kismis yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wingko babat kismis terbaik! wingko babat kismis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak wingko babat kismis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat kismis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan wingko babat kismis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep wingko babat kismis!
Untuk menyiapkan Wingko Babat Kismis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kelapa parut (1/2 tua)
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Gunakan 200 gr gula pasir (saya 150 gr)
- Sediakan 65 ml santan instant sachet
- Ambil 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 50 gr margarine
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas (tambahan dari saya)
- Gunakan 50 gr kismis (tambahan dari saya)
This kue is usually associated with Javanese cuisine. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Cara memasak Wingko Babat Kismis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam panci masukkan santan instan, gula pasir, vanili, margarine dan air masak hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan kelapa parut aduk hingga rata terakhir tepung ketan dan kocokan telur. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan kismis aduk rata, siapkan cetakan kue lumpur panaskan cetakan ambil 2 sdm lalu ratakan di cetakan. Gunakan api kecil saja, balik wingko saat bagian bawah sudah kecoklatan hingga bagian atas juga kecoklatan (boleh ditutup teflonnya). Saat dibalik tidak perlu ditekan agar lembut wingko babatnya.
- Setelah matang angkat wingko babat dari cetakan. Siap dinikmati selagi hangat.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat wingko babat kismis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
