Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok isi ayam tasikmalaya ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok isi ayam tasikmalaya pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok isi ayam tasikmalaya karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam tasikmalaya! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok isi ayam tasikmalaya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi ayam tasikmalaya yuk!
Untuk menghidangkan Cilok isi ayam tasikmalaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram tepung sagu merk bebas aku pake (sagu tani)
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm garam (secukupnya)atau
- Siapkan 1 royco rasa ayam
- Siapkan Air mendidih /(rebusan ayam kaldu)
- Ambil Bumbu isi :
- Gunakan 1 Ayam (dada nya aja)
- Gunakan 6 Bawang putih (selera)
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil 1 bungkus Royco
- Ambil Saus nya :
- Ambil Saus belibis
- Ambil Atau sambel kacang yg jadi ada di pasar
Ambil adonan cilok, bentuk bulat sebesar buah anggur lalu beri isinya. Makanan khas Tasikmalaya Jawa Barat ini bisa kamu jadikan sebagai salah satu oleh-oleh wajib untuk keluarga dan tetanggamu. Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya.
Proses memasak Cilok isi ayam tasikmalaya:
- Adonan : campurkan tepung terigu,tepung sagu,garam atau royco secukupnya, aduk rata
- Lalu tambahan air rebusan ayam u/ isi atau air mendidih biasa campurkan ke dalam adonan kira"dkit",lalu campurkan air biasa sedkit" aduk pakai tangan sampai kalis/seperti adonan pempek
- Isi cilok : rebus ayam sampe matang lalu suir"atau potong kecil" pakai pisau
- Setelah sudah di potong,campurkan lada dan royco ke dalam potongan ayam
- Tumis : bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam yg telah di campur bumbu tumis asall
- Setelah itu buatlah cilok sesuai kemauan anda besar kecil bulatan u/cilok tahan lama masukan plastik atau tempat makan yg di balurin sagu dan masukan frezzer harus (beku yah)
- Rebus pakai minyak agar tidak lengket sesuai keinginan kalian lalu jadi dehhh bisa makan di rebus atau di goreng juga oke guys selamat mencoba 😁😁😁😘
- Jika ingin simpan bisa guys tinggal masukin ke plastik atau tempat si cilok di baluri sagu dan taro di freezer tahan bisa sampai 1 atau2 minggu lebih
Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya. Maknaan khas Tasikmalaya Jabar yang satu ini merupakan sajian makanan berkuah yang menjadi favorit hampir sebagian besar masyarakat Tasikmalaya dan pengunjung yang datang ke Tasikmalaya. Menurut si pembuat soto ini, tidak ada sesuatu. Cilok Goang merupakan salah satu makanan favorit khusunya daerah jawa barat tasikmalaya dan kota bandung. Makanan dengan ciri khas pedas yang satu ini begitu disukai oleh semua kalangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi ayam tasikmalaya hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
