Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie goreng jawa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng jawa cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie goreng jawa karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng jawa yuk!
Untuk menghidangkan Mie goreng Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Mie (sy pakai eko mie 120 gr)
- Ambil wortel (optional)
- Siapkan muncang
- Ambil seledri
- Siapkan bakso (optional)
- Gunakan telor bebek (bisa pake telor ayam)
- Gunakan kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan Bawang goreng (taburan)
- Siapkan masako
- Ambil lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Proses menyiapkan Mie goreng Jawa:
- Rebus mie kurleb 5 menit, tiriskan dan beri sedikit minyaksayur agar tidak lengket, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan wortel dan irisan bakso, aduk rata
- Masukkan telor bebek, aduk rata
- Masukkan mie dan irisan muncang seledri, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, garam, lada, gula, masako, aduk rata
- Koreksi rasa
- Mie goreng jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai 😍
- Selamat mencoba.
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Mudah bukan membuat mie goreng jawa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
