Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop daging bening ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sop daging bening cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop daging bening karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging bening! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sop daging bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging bening!
Untuk menghidangkan Sop Daging Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 g daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep)
- Ambil 3 unting sawi caisim (potong-potong)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang bawang prei (iris2)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering)
- Sediakan 1/6 penyedap rasa sapi
- Ambil Air secukupnya sebagai kuah
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt peres garam kasar
- Siapkan Bumbu Lain:
- Sediakan 1/2 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1/5 sdt merica bubuk
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa Panaskan kembali air rebusan daging.
Cara menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei.
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati… 🥰
Masukkan kacang merah, kemudian bumbui dengan. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening.
Selamat mencoba resep sop daging bening! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
