Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Garam, lada, kaldu bubuk, gula
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Sedikit Minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Ambil 250 gr Kacang tanah
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Air Asam jawa
- Gunakan Garam, kaldu bubuk, gula merah
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Haluskan bawang putih garam lada gula dan kaldu bubuk. Panas kan air masukan bumbu tunggu sampai mendidih diam kan sebentar hingga agak dingin
- Campurkan daun bawang dan tepung terigu setelah itu campur dengan bumbu yang sudah di masak, uleni dan tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit…uleni hingga Kalis dan tidak menempel di wadah…lalu buat bulat 2
- Panas kan air untuk merebus cilok, jika cilok sudah mengambang tandanya sudah matang
- Goreng kacang dan cabe lalu blender semua bahan hingga halus…masak dengan api sedang hingga mendidih dan matang
- Cilok siap di hidangkan bersama bumbu kacang 😍
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
