Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop daging sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sop daging sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sop daging sapi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging sapi yuk!
Untuk menghidangkan Sop Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 100 gr paru sapi
- Sediakan 200 gram Iga sapi
- Ambil 2 buah wortel (potong bundar)
- Sediakan 300 gr kentang (dipotong dadu sedang)
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 4 cm jahe (geprek)
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan 2 lembar daun bawang (iris)
- Sediakan 2 batang seledri (iris)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal tomat terasi
Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Sebelum memulai mencoba cara membuat sop daging sapi, sebaiknya Anda siapkan dulu semua bahan - bahannya dan jangan sampai ada yang terlewatkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Proses membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan bahan, rebus daging, setelah empuk potong kotak (selera) dan rebus lagi bersama Iga sapi dan potongan paru. Tumis sebentar irisan bawang merah dan bawang putih. Masukan ke rebusan + bahan bahan cemplungan
- Potong kentang dan wortel masukan juga supaya empuk
- Aduk aduk. Halus kan bumbu halus nya, kemudian tumis sebentar, masukan ke rebusan daging.
- Aduk aduk dan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, tes rasa. Siapkan bahan bahan taburan dan sambel nya
- Setelah daging empuk dan rasa sudah ok. Sajikan bersama bahan taburan
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Dengan rasanya yang lezat dan hangat, sop daging sapi akan dapat memuaskan hidangan anda Selesai sudah pembahasan kali ini, semoga Cara Membuat Sop Daging Sapi Spesial Sedap dan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
