Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolu pisang oven ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pisang oven cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu pisang oven karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang oven! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bolu pisang oven hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu pisang oven!
Untuk memasak Bolu pisang oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr pisang matang (haluskan dg garpu)
- Sediakan 4 butir telur (uk. Sedang)
- Ambil 175 gr tepung terigu
- Gunakan 60 ml minyak goreng
- Siapkan 60 g butter (lelehkan)
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt bp
- Sediakan 1 sdt soda kue
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu Pisang ini akan mengeluarkan aroma yang harum ketika di panggang dalam oven. Bolu Pisang mungkin sudah banyak dikenal oleh khalayak ramai dan banyak juga dijual di toko-toko kue dengan berbagai macam dekorasi yang menjadikan bolu pisang lebih spesial.
Proses membuat Bolu pisang oven:
- Mixer gula dan telur dgn kecepatan rendah - tinggi secara perlahan sampai berubah warna menjadi putih pucat. Matikan mixer
- Campur pisang pada adonan mixer, putar balik arah
- Campur tepung + susu bubuk + BP + soda. Lalu ayak pada adonan basah
- Aduk balik menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata - masukkan mentega cair dan minyak, Aduk rata
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sebelumnya sudah dioles mentega dan sedikit tepung lalu hentak2kan agar suhu udara kluar
- Oven kurleb 30 mnt dg suhu 160 ° sesuai oven masing².jika sudah matang biarkan suhu ruangan setelah dingin keluarkan dari loyang dan bisa dipotong2,selamat mencoba 🤗
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu pisang oven. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
