Ingin tau rahasia membuat combro isi tempe yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep combro isi tempe terbaik! combro isi tempe, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak combro isi tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro isi tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan combro isi tempe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin combro isi tempe yuk!
Untuk menyiapkan Combro isi Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Kulit combro
- Siapkan 1/2 kg singkong
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Isi tempe
- Sediakan 30 gr tempe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siunh bawang putih
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay
- Ambil 2 buah cabe rawit merah/ hijau
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm udang rebon kering (rendam air panas)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan merata, berikan isi dan bentuk dengan bulat dengan sempurna. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Coba buat saja resep membuat Combro Isi Tempe Pedas ini.
Cara memasak Combro isi Tempe:
- Kulit combro: Parut singkong dan peras menyisakan sedikit airnya. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan daun bawang. Campur hingga menyatu
- Isian tempe: hancurkan tempe (boleh di kukus dl) menggunakan ulekan atau blender tp jgn sampai halus. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Potong bawang bombay dadu, dan iris daun bawang. Ambil udang rebon kering lalu rendam dengan air panas selama 2 menit, lalu tiriskan.
- Panaskan wajan dengan api sedang dan sedikit minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, dan bawang bombay. Setelah sedikit kecoklatan masukkan tempe, lalu kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Setelah agak matang masukkan daun bawang. Koreksi rasanya
- Ambil adonan kulit combro, pipihkan dan isi dengan isian tempe, lalu bentuk sesuai dengan selera.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, masukkan combro yg telah dibentuk, lalu goreng hingga kecoklatan atau masak. Nikmati selagi hangat😊
- Selamat mencoba🤗 jika kurang pedes bisa ditambahkan cabe rawitnya
Menyenangkan sekali jika buat jajanan ataupun camilan, banyak yang makan alias langsung habis, hehehe. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Biasanya, menyantap combro akan lebih pas jika ditemani dengan cabai rawit. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Terutama di daerah jawa kue combro renyah dengan bahan baku utamanya adalah singkong yang diparut ini dengan isi combro ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat combro isi tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
