Ingin bikin oseng cumi pete yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng cumi pete terbaik! oseng cumi pete cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak oseng cumi pete karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat oseng cumi pete hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng cumi pete!
Untuk menghidangkan Oseng Cumi Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg cumi segar
- Gunakan 3 papan pete, ambil biji belah 2
- Siapkan 2 buah tomat hijau, potong2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu iris tipis👇
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit setan, cabe rawit hijau,
- Sediakan sesuai selera Cabe merah kriting,
Kalau begitu coba masak olahan cumi asin pete, yuk. Cumi asin adalah sejenis ikan asin berbahan Bahan makanan ini enak dimasak untuk oseng dan tumis. Tak perlu banyak kata, berikut ini ada. Cara pembuatan cumi pete yang gurih.
Proses menyiapkan Oseng Cumi Pete:
- Cuci bersih cumi, kemudian potong-potong. (Cra saya membersihkan cumi: lepas kepala dr badan, buang kantong tinta, mata dan sengat. Buang plastik yg ad dibadan cumi. Potong2 sesuai selera. Rendam sebentar dg air jeniper dan garam. Bilas bersih).
- Goreng cumi yg sdh dipotong sebentar saja. Biar kandungan airnya berkurang saja. Jangan lama2 bisa alot. (Langkah ini bisa diskip bila suka cumi yg empuk, tp dg digoreng dlu lbh awet bila mau disimpan). Angkat. sisihkan
- Tumis duo bawang hingga matang dan harum. Masukan cabe, pete, daun salam dan lengkus. Oseng hingga layu.
- Masukan cumi, Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa, bila kurang pas bisa di tambahi bumbu sesuai selera.
- Angkat sajikan. Yummiee…😋
- Kalo ini yg cuminya digoreng dulu, lbh kering. Kalo suami suka yg g digoreeng dlu, kalo sy sk digoreng dulu. Sesuaikan selera saja momies
Langkah pertama, potong-potong cumi kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asin, diamkan beberapa menit. Iris semua bumbu cumi pete, lalu. Puluhan Pil Koplo Diselundupkan ke Lapas Lewat Oseng-oseng Cumi. Oseng cumi pete XL ini memang menjadi salah satu menu andalan di Nasi Pedas & Oseng Juragan. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty!
Mudah bukan membuat oseng cumi pete? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
