Ingin tau rahasia bikin donat maizena yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat maizena terbaik! Makanan donat maizena ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan donat maizena karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat maizena! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan donat maizena hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat maizena yuk!
Untuk memasak Donat Maizena, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 260 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 125 susu cair
- Gunakan 40 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Demikian cara membuat Donat Maizena yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini teramat gampang sekali untuk dicoba di rumah kamu dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta teknis pembuatannya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif hidangan. Donat Maizena Empuk Sudah lama save resep tapi baru eksekusi,sebenernya pakai resep Yunda Yun tapi aku kombine sama resep Ncc yg udah cinta mati jadi mix dan empuuk bgt. Resep Donut maizena By yunda yun.
Cara membuat Donat Maizena:
- Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk rata
- Tambahkan telur lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah tidak lengket hentikan penuangan susu cair, karena waktu saya tuang susu semuanya hasil adonannya agak lengket. Uleni adonan sampai setengah kalis
- Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Setelah kalis elastis bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan mengembang 2x lipat (saya sekitar 1jam)
- Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan. Lalu potong/bagi adonan sesuai selera (saya 45 gr) lalu tata di atas loyang yang ditaburi tepung terigu. Diamkam lagi sampai mengembang atau sekitar 30 menit. Kali ini saya proofing dulu baru dilubangi
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan
- Setelah donat dingin beri topping sesuai selera. Saya pakai white chocolate blok yang dilelehkan lalu diberi choco chips warna-warni.
Masukkan semua bahan menjadi satu seperti terigu, telur, gula pasir tepung maizena, dan susu bubuk kecuali mentega bund ya, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan mentega dan aduk rata. kalau adonan di rasa terlalu lengket bunda menambahkan segenggam. Coba bikin donat maizena dari Dapur Mommynya Ozan ini. Cara bikinnya simpel dan rasanya pun lembut banget. Tapi kita harus tahu tipsnya bila ingin menghasilkan donat yang lembut dan empuk, bahkan bisa bertahan hingga beberapa hari. Tips ku saat membuat donat adalah menambahkan tepung maizena di dalam resepnya dan menggunakan bahan yang berkualitas.
Selamat mencoba resep donat maizena! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
