Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep caramel cake (bolu sarang semut) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan caramel cake (bolu sarang semut)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak caramel cake (bolu sarang semut) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake (bolu sarang semut)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan caramel cake (bolu sarang semut) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin caramel cake (bolu sarang semut) yuk!
Untuk menyiapkan Caramel cake (bolu sarang semut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Karamel :
- Gunakan 250 GR gula pasir
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan adonan
- Sediakan 4 btr telor utuh
- Sediakan 2 scht skm (coklat)
- Ambil sedikit Vanilli
- Siapkan 100 GR butter/margarine (leleh kan)
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 100 GR tepung terigu middle pro
- Siapkan 100 GR tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
I think you already get idea why it calls "ants nest" :). Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe). Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Rice Cooker. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL.
Cara menghidangkan Caramel cake (bolu sarang semut):
- Masak gula pasir dgn api sangat kecil sampai menjadi karamel, (jgn di aduk2, cukup di goyang kan saja panci/wajan nya), lalu masukkan air panas dari tepi panci/wajan pelan2 agar tdk meletup langsung, diamkan sebentar lalu aduk sampai tercampur rata, masukkan daun pandan, matikan kompor dan saring, sisihkan
- Ayak bahan kering, siaihkan
- Panaskan oven di suhu 170-180°
- Campur telor, skm, dan vanilli aduk dgn wishker sampai rata dan berbuih, lalu masukkan bahan kering di selang-seling dengan bahan karamel, lakukan sampai habis, sambil di aduk terus
- Lalu masukkan butter/margarine leleh dalam adonan, aduk rata.
- Siapkan loyang tulban, olesi dengan margarine dan taburi tepung.. Saring dan tuangi adonan dlm loyang
- Panggang selama kurleb 40-45 menit, 15 menit terakhir gunakan api atas-bawah, sampai matang (test tusuk), siap di sajikan
Kue sarang semut memiliki tekstur, warna dan aroma yang sangat khas dan unik. Dengan paduan rasa yang legit dan empuk melengkapi istimewanya kue enak dengan tampilan yang berongga-rongga ini. Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Sejak melihat tampilan dan resepnya di salah satu web, saya pun menjadi tergoda untuk mencoba membuatnya. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Mudah bukan membuat caramel cake (bolu sarang semut)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
