Ingin membuat bolu sarang semut yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu sarang semut terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bolu sarang semut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolu sarang semut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk menyiapkan Bolu sarang semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air panas
- Siapkan 5 btr telur ayam
- Gunakan 150 gr terigu
- Siapkan 150 gr tapioka
- Siapkan 200 ml susu kental manis
- Siapkan 200 gr mentega (me : margarin)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Proses menyiapkan Bolu sarang semut:
- Lelehkan margarin, sisihkan. Siapkan loyang tulban 21 olesi dg carlo, sisihkan. Lebih baik rak paling bawah ksh loyang kotak jd klo pas mo ambil kue minyaknya jatuh ke atas loyang soalnya minyak yg keluar bnyk banget.
- Buat karamel dgn cara panaskan gula pasir di teflon anti lengket pakai api kecil. Tunggu sampai gulanya meleleh semua & hrs sabar memang melelehnya lamaa, jgn diaduk biarkan saja meleleh sendiri. Setelah gula meleleh semua lsg ksh air panas sdkt2 sambil diaduk agar gula larut, jgn dilamain yah nanti jd pait pokoknya kuncinya pas gula meleleh semua hrs lsg tambah air. Dinginkan, sambil nunggu karamel dingin panasin dulu otangnya yah…
- Campur terigu, tapioka, baking powder, soda kue, sisihkan.
- Campur telur & susu kental manis pakai whisk, sisihkan. Pakai wadah agak besar yah soalnya di tempat ini semua bahan bersatu 😁.
- Skr waktunya mencampur semua bahan. Masukkan campuran terigu ke campuran telur skm, selang seling masukinnya bergantian dg cairan karamel, aduk rata. Terakhir masukin margarin cair, aduk rata.
- Saring lalu tuang ke loyang. Panggang di otang api sedang 45 menit
- Pas baru matang memang bnyk keluar cairan tapi setelah dingin nyerap sendiri minyaknya dan hasilnya enak banget saya suka saya suka 🤩
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
