Coba resep pie susu teflon/egg tart sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pie susu teflon/egg tart cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pie susu teflon/egg tart karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon/egg tart! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pie susu teflon/egg tart hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pie susu teflon/egg tart yuk!
Untuk menghidangkan Pie Susu Teflon/Egg tart, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan pie
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 Sdm susu bubuk, boleh skip.. Klo diskip takaran trigu 150gr)
- Ambil 100 gr mentega/margarin
- Ambil 1 butir telur utuh
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 Sdm Munjung, tepung maizena
- Gunakan 3 sachet susu kental manis
- Siapkan 1/4 sdt vanilla,boleh skip
- Siapkan Sejumut garam
Karena rasanya yang lezat, makanan ini kemudian menjadi populer juga di beberapa negara Asia termasuk Indonesia. Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Remah pie nya kasar dan ketebalannya belum rata. Pie susu ini dibuat untuk menaklukan tantangan pada diriku sendiri: Can you bake egg tarts?
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Teflon/Egg tart:
- Campur bahan pie aduk"uleni sampai kalis, tata bulat cetak ditas teflon tekan" menyesuikan teflon, jangan trllu tebal jangan trllu tipis bun..
- Usahakan rata, rapikan pinggiran dg sedok garpu.. Supaya penampilan cantik, dan tusuk" Juga bagian tengah dg garpu.. Supaya tidak melebung saat proses memasak. Setelah rapih simpan/masukan dlm lemari pendingin kulkas slama 15mnit,supaya set
- Sambil nunggu kita bikin isi pie..Larutkan tepung maizena dg air kemudian masukan kuning telur susu garam dan vanilla..kocok rata dg whisk / garpu (usahakan putih telur, jangan sampai ada yg ikut masuk keadonan)
- Setelah 15mnit. Masukan adonan dlm kulit pie tutup teflon masak sampai matang kurang lebih 30mnit dg api kecil. Usahkan tutup sering dibuka..ya bun, dan dilap sampi kering supaya air tidak menetes ke permukanan pie, jika pie kena tetesan uap air pada tutup.. Permukaan akan basah penamilan tidak cantik, hik…😁😁
- Terlalalalaaaa… Pie susus, sudah matang siap disajikan mudah kan bun..gk ribet pie susu anti gagal😅😅😅
Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Kulit pie susu Bali bertekstur kering seperti pie susu Portugis. Bila ingin mencicipi pie susu, tidak perlu menunggu dibawakan oleh-oleh dari Bali atau Bandung. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Cara Mudah Membuat Kue Pie Susu dengan Teflon di Rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pie susu teflon/egg tart hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
