Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok ayam sambal kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cilok ayam sambal kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok ayam sambal kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam sambal kecap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cilok ayam sambal kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam sambal kecap!
Untuk menghidangkan Cilok ayam sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 daging ayam
- Gunakan 5 buah tahu kosong
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 3 gelas kopi tepung tapioka
- Sediakan 3.5 gelas kopi tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 bks royco 500'an
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Langsung ludes :D Makanan ini biasa disajikan bersama bumbu kacang atau bisa juga disajikan bersama saus sambal botolan lengkap dengan kecap dalam keadaan masih hangat. Pada umumnya cilok memiliki isian berupa abon sapi atau abon ayam, namun kini isian cilok dapat dikreasikan menggunakan cincangan daging ayam, daging sapi, udang, ikan dan lain sebagainya. Masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk lalu masak sampai mengapung.
Proses menyiapkan Cilok ayam sambal kecap:
- Blender ayam bersama bawang,campurkan duo tepung daging yang sudah diblender garam dan royco uleni dengan air hangat sampai kalis ya bun
- Kemudian bentuk bulat2 lalu rebus dan isi tahu dengan adonan lalu kukus. Tunggu kurlep 20 menit.
- Sambil nunggu mateng iris2 semua bahan sambal lalu campur jd 1 tambahkan kecap manis dan sedikit air matang.
- Jika semua cilok sudah matang angkat tiriskan sajikan dengan sambal kecap 😉
Angkat dan sajikan dengan saus tomat, sambal kacang, atau kecap. Resep cilok ayam yang diblender ala rumahan ini juga bisa disajikan dalam bentuk bakar. Tinggal tambah kecap dan panggang saja di atas teflon Selain itu kamu juga bisa meraciknya lagi dengan sambal, saus dan kecap. Sama seperti cilok kuah yang sebelumnya, cilok ayam kuah bawang juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan.
Mudah bukan membuat cilok ayam sambal kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
