Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah Telur puyuh.. potong jadi 6
- Siapkan 9 sendok makan Terigu
- Gunakan 1/2 sendok kecil Gula
- Siapkan 1 sendok kecil Garam
- Ambil 1/4 sendok kecil Lada
- Siapkan 1/4 sendok kecil Ketumbar
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Ambil Tepung tapioka sesuai kebutuhan hingga kalis
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Ambil 1 gelas Air
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1/4 kg Kacang d goreng
- Ambil 15 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) buat anak gk pakai cabe
- Ambil 1 buah Bawang merah
- Siapkan 1 buah Bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri yg sdh d sangrai
Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Bakar hingga cilok berubah warna kecokelatan. Goreng kacang hingga matang dan tambahkan cabai. Lalu haluskan dengan blender kacang, bawang merah, dan cabai.
Proses menyiapkan Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas:
- Bikin adonan.. tepung gula garam lada ketumbar aduk rata.. haluskan bawang putih.. tambahkan air 1 gelas.. aduk.. masak d api kecil… sampai tidak ada air
- Setelah agak dingin masukkan daun bawang.. uleni dgn memberikan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tidak lengket d tangan atau kalis
- Bentuk adonan bulet masukkan telur puyuh yg sdh d potong 6..
- Panaskan air setengah panci.. beri sedikit minyak agar tidak lengket… setelah mendidih masukkan cilok.. angkat cilok setelah mengapung.. menandakan cilok sudah matang.. angkat dan tiriskan..
- Bumbu kacang : goreng kacang.. ulek dgn bawang merah.. bawang putih.. kemiri.. garam.. cabe.. setelah halus tumis dgn minyak sedikit dgn api sedang.. tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih.. sajikann..
Siapkan wajan untuk menumis bahan yang sudah dibelnder. Aduk dan tuang tepung kanji cair. Untuk membuat cilok isi telur puyuh. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
