Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donut kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donut kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donut kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan donut kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang!
Untuk menyiapkan Donut Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan (Fermipan)
- Gunakan 55 ml air hangat
- Ambil Bahan Dough :
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi (me : Cakra)
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (me : ∆biru)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 20 gr margarin
- Sediakan 20 gr butter
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Secukupnya butter cream
- Gunakan sesuai selera Topping
Donut Kentang Penulis resepimudah Kategori Kuih Muih Masakan Pencuci Mulut Kaedah Masakan Goreng Kesukaran Sederhana Inginkan kelainan apabila memakan donut??asyik donut tepung jer kan?? sesekali boleh menggunakan ubi kentang/labu/ubi keledek….sy sediakan resepi ni untuk anda yang ingin mencuba kelainan. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Langkah-langkah menyiapkan Donut Kentang:
- Buat biang, masukkan ke dalam gelas bahan biang. Aduk dg sendok, diamkan selama +- 10 menit sampai berbuih. Tandanya ragi aktif bun
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula, telur dan vanili. Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan butter, mentega dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Bagi 2 adonan. Adonan yg satu diberi pasta pandan. Bisa di skip Sesuai selera
- Tutup wadah dg kain serbet/cling wrap dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat adonan kempiskan dan bagi adonan @40gram. Bulatkan adonan dan diamkan selama 20-30 menit.
- Lubangi tengah adonan dan goreng di minyak panas api kecil/sedang agar tidak cepet gosong. Lakukan sekali balik
- Angkat dan tiriskan. Tunggu donut dingin kemudian olesi dg butter cream dan toping sesuai selera
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donut kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
