Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning banjar & telor masak habang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan nasi kuning banjar & telor masak habang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak nasi kuning banjar & telor masak habang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar & telor masak habang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan nasi kuning banjar & telor masak habang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning banjar & telor masak habang yuk!
Untuk memasak Nasi kuning banjar & telor masak habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 bungkus kara 65ml
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Telur masak habang :
- Gunakan 5 butir telur, rebus hingga matang
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah kering
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 1/2 biji gula merah ukuran kecil. Iris sisir
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan Secukupnya air
Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Cara memasak Nasi kuning banjar & telor masak habang:
- Nasi kuning banjar : cuci beras hingga bersih. Masukkan beras, santan instan, serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan air secukupnya seperti ukuran memasak nasi
- Aron nasi lalu masukkan kunyit bubuk hingga tingkat kuning yg diinginkan. Masukkan garam dan gula. Icip rasa.
- Jika air sdh habis meresap, masukkan beras kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 30 menit.
- Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng
- Telur masak habang : kupas telur rebus, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan
- Haluskan cabe keriting merah kering, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi. Kalau saya, saya haluskan dengan blender
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan berminyak. Masukkan gula merah, garam & gula. Aduk sebentar. Jgn lupa icip rasa.
- Masukkan telur. Aduk sebentar tambahkan air sedikit. Biarkan meresap.
- Sajikan nasi kuning hangat dengan telur masak habang. Maknyus 👌🏼
Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.
Selamat mencoba resep nasi kuning banjar & telor masak habang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
