Ingin tau rahasia bikin roti sobek 1x proofing yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek 1x proofing terbaik! roti sobek 1x proofing, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti sobek 1x proofing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1x proofing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan roti sobek 1x proofing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek 1x proofing yuk!
Untuk membuat Roti sobek 1x proofing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Olesan: susu cair
- Ambil 260 gr Tepung(aku pakai cakra)
- Gunakan 180 gr susu cair+1btr telur ditimbang
- Sediakan 3 gr Ragi instant
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Ambil 30 gr Butter
- Sediakan Sejumput garam
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Umumnya resep roti KSB dibuat roti sobek atau roti manis dengan isian meises, keju dan juga aneka selai buah seperti Resep Roti Sobek KSB (Killer Soft Bread) yang kemarin kita bagikan. Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.
Proses menyiapkan Roti sobek 1x proofing:
- Dalam wadah, campur terigu, gula dan ragi. Aduk rata
- Tambahkan telur(oya, telur dan susu jangan dicampur ya). Aduk rata lagi
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, jika dirasa udah pas jangan ditambah lagi. Nanti kelembekan. Uleni setengah kalis
- Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis dan membentuk windowpane(jika adonan ditarik ada membran tipis yang tidak mudah sobek).
- Bagi2 adonan sama rata, bulatkan dan beri isian. Tata diloyang, proofing ±45menit.sampai mengembang 2x lipat
- Olesi dengan susu cair. Oven dengan api sedang kecil (aku pakai otang di rak tengah) sampai kecoklatan.
Nah agar lebih bervariasi, sesekali boleh. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.
Mudah bukan membuat roti sobek 1x proofing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
