Coba resep killer soft bread (roti sobek isi coklat)π sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! killer soft bread (roti sobek isi coklat)π merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan killer soft bread (roti sobek isi coklat)π karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari killer soft bread (roti sobek isi coklat)π! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan killer soft bread (roti sobek isi coklat)π hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep killer soft bread (roti sobek isi coklat)π!
Untuk memasak Killer soft bread (roti sobek isi coklat)π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung terigu mix (me cakra 200 gr+ segitiga 100gr)
- Ambil 120 ml air hangat kuku
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 8 gr fermipan
- Ambil 30 gram gula
- Gunakan 30 gram mentega
- Gunakan 1 bks vanili
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Keju parut dan coklat batang di lelehnan untuk toping
- Gunakan Isian sesuai selera (me messes coklat)
Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat. Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah cukup manis, jadi tidak perlu lagi diberi isian. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Akhirnya saya ikutan bikin juga roti kekinian yang lagi ngehits, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes.
Langkah-langkah menyiapkan Killer soft bread (roti sobek isi coklat)π:
- Tuang air kedalam gelas tambahkan fermipan dan gula Aduk rata tunggu sampai berbusa kurleb. 8 menit.. Jika berbjsa berarti ragi masih aktif
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega
- Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega
- Uleni sampai kalis elastis
- Taroh dalam wadah tutup dangan plastik atau kain bersih
- Diam kan sampai mengembang dua kali lipat (Β±45menit atau tegantung cuaca) semakin panas semakin cepat
- Kemudian kempiskan adonan, uleni kembali selama 5 menit..
- Bagi adonan sesuai selera (bisa di timbang agar ukuran sama)
- Bentuk bulat Isi dengan messes coklat tata dalam loyang dengan di beri jarak
- Tutup kembali dengan kain bersih tunggu sampai mengembang (Β±30-35 menit) olesi dengan kuning telur lalu taburi keju parut..
- Kemudian panggang..Saya panggangnya pakai oven tangkring dengan api sedang yang sebelumnya sudah di panasi 15 menit.panggang selama Β±30 menit (20 menit api bawah & 10 menit terakhir api atas bawah)
- Angkat dan olesi dengan mentega supaya mengkilat
- Tunggi dingin beri toping sesuai selera me (coklat leleh dan meses)
Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi apa daya baru bisa nyobain sekarang ini. Sumber : www.instagram.com killer soft bread. Akhirnya saya ikutan juga bikin roti yang katanya Seperti biasa kalau bikin roti saya males banget, apa coba yang bikin males? proofingnya yang Kalau saya ga pakai isian, jadinya roti sobek manis aja. Toppingnya saya memakai kismis dan wijen. Killer soft bread adalah jenis sekaligus teknik membuat adonan roti yang kini sedang populer di kalangan home bakers.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat killer soft bread (roti sobek isi coklat)π hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
