Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek coklat ekstra serat halus banget ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek coklat ekstra serat halus banget! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti sobek coklat ekstra serat halus banget karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat ekstra serat halus banget! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti sobek coklat ekstra serat halus banget hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek coklat ekstra serat halus banget!
Untuk memasak Roti sobek coklat ekstra serat halus banget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan a
- Ambil 350 gr terigu cakra
- Siapkan 250 gr terigu segitiga
- Sediakan 10 gr ragi/ 1 sdm (peres)
- Sediakan 10 sdm gula (peres)
- Siapkan 1 sdt bread improver
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (peres)
- Siapkan 2 butir telur uk sedang
- Siapkan 300 ml air hangat
- Sediakan Bahan b
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan olesan
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Ambil Butter
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan Coklat,kismis,keju
Ada juga yang sampai dibanting-banting adonannya biar kalis elastis. Aku mengisikan selai coklat ke dalam adonan dan dimasukkan ke loyang springform untuk dijadikan roti sobek. Lalu aku olesi dengan kuning telur dicampur sedikit susu. Rotiku setelah diisi selai cokat, diolesi telur campur susu trus dipanggang.
Proses membuat Roti sobek coklat ekstra serat halus banget:
- Campur semua bahan a, tapi pas tuang air perlahan ya sesuaikan kondisi terigu
- Tambahkan bahan b lalu uleni sampai kalis. Diamkan 40-60 menit (sy 60 mnt)
- Timbang 50 gr dan Beri isian lalu bentuk bulat.
- Olesi pinggan atau loyang dengan margarine. Tata adonan, lalu olesi susu cair di atasnya
- Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang sampai coklat merata. Kalau pakai otang ky saya jangan lupa di putar2 kalau sudah mengembang maksimal biar rata matang dan warnanya bagus. Lalu oles butter di atasnya setelah matang.
- Seratnya halus banget wajib coba… Kuat 3 hari tapi habis roti dingin jangan lupa di bungkus plastik yah biar gak kering teksturnya. Kalau sy d plastikin satu2 biar sekali makan.
Dan pas manggang aku tinggal sebentar karena ada tamu, baru teringat ketika tercium wangi roti matang. Proofing lagi di suhu ruang sampai mengembang dua kali lipat. Itu yang pertama kali saya teriakkan di dalam kepala saya ketika roti lembut ini saya sobek dan masukkan ke mulut. Akhirnya berhasil juga saya membuat roti yang lembut, halus dan lezat selayaknya roti yang dijual di bakery dan membuatnya pun sama sekali tidak sulit. Karena di rumah kebetulan sedang banyak penghuninya, maka sayapun dengan sombongnya membandingkannya dengan roti dari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek coklat ekstra serat halus banget hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
