Ingin bikin roti sobek empuk lembut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek empuk lembut terbaik! Makanan roti sobek empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek empuk lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan roti sobek empuk lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek empuk lembut!
Untuk membuat Roti sobek empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 2,5 sdt tepung terigu
- Ambil 125 ml air
- Sediakan Bahan B
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks fermipan (11 gr)
- Siapkan 50 ml susu cair hangat (bukan panas)
- Sediakan Bahan C
- Ambil 340 gr tepung terigu
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 40 ml susu cair hangat
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 60 gr margarin
- Gunakan Sejumput garam
Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Langkah-langkah membuat Roti sobek empuk lembut:
- Aduk rata bahan A dan masak dg api kecil hingga kental. Sisihkan
- Campur bahan B dalam gelas, tutup dan biarkan hingga ragi mengembang.
- Masukkan bahan C (selain susu) dalam wadah, campur dengan bahan A dan bahan B, tuang susu cair perlahan, sesuaikan agar mendapat tekstur adonan yg pas (susu tidak harus dituang semua). Uleni hingga setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis, masukkan bahan D, uleni hingga kalis elastis (windowpane test). Cirinya adonan bisa direntangkan tipis tanpa sobek.
- Bulatkan adonan menjadi 1 bulatan besar, tutup wadah dengan kain basah dan diamkan selama sekitar 40 menit (sampai mengembang 2 kali lipat)
- Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi bulatan bulatan kecil (saya timbang per bulatan 45 gr). Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan oven (saya pake oven tangkring).
- Ambil bulatan adonan, isi dengan bahan isian sesuai selera (saya isi selai coklat kacang dan keju). Tata di loyang yg sudah diolesi margarin. Biarkan mengembang.
- Jika adonan sudah memgembang, oles susu cair perlahan di permukaan roti, lalu masukkan ke dalam oven yg sudah panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Oven selama sekitar 30 menit (lama waktu sesuaikan oven masing masing).
- Setelah matang keluarkan roti dan oles margarin selagi panas. Ini bedanya sebelum dan setelah dioles margarin. Selamat mencoba🙂
Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep Lengkap ROTI serat lembut isi Vla. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Berikut resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah.
Mudah bukan membuat roti sobek empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
