Ingin tau rahasia bikin lemet singkong (khas jawa timur) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemet singkong (khas jawa timur) terbaik! lemet singkong (khas jawa timur) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lemet singkong (khas jawa timur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong (khas jawa timur)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak lemet singkong (khas jawa timur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemet singkong (khas jawa timur) yuk!
Untuk menghidangkan LEMET singkong (khas jawa timur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 250 g labu kuning cincang halus (bs ganti nangka/pisang)
- Siapkan 300 g singkong parut (biar gak getir peras airnya)
- Siapkan 150 g kelapa parut (agak muda)
- Sediakan 100 g gula merah serut (bisa ganti dan campur gula pasir)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Tusuk gigi untuk nyemat daun
Untuk penyebutan namanya pun beragam, di daerah Jawa Barat jajanan ini disebut misro, di daerah Jawa Timur sering disebut jemblem, di Jawa Tengah dengan sebutan klenyem, di Yogyakarta disebut cemplon dan orang. Getuk sering dijajakan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Getuk Pisang merupakan jajanan khas Kota Kediri, Jawa Timur yang memiliki rasa manis, sedikit asam dan aroma yang menggugah selera.
Cara menyiapkan LEMET singkong (khas jawa timur):
- Campur rata labu, singkong, kelapa gula dan garam
- Bungkus dengan daun pisang (pakai cara masing2 ya)
- Semat dengan tusuk gigi
- Kukus dengan api kecil selama 30 menit (kalau api besar dan sedang bungkus daun bisa pecah/sobek krn menggembung)
- Lemet singkong siap di nikmati
Getuk pisang di Jawa Timur dikenal dengan nama Getuk Gedang. Tak seperti getuk kebanyakan yang terbuat dari singkong atau ubi, Getuk Pisang terbuat dari pisang raja nangka. Nama olahan singkong yang satu ini merupakan singkatan dari oncom dijero yang artinya oncom didalam. Kuliner khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan kasar singkong yang kemudian diisi dengan oncom di dalamnya dan digoreng. Resep bobor daun singkong jawa timur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemet singkong (khas jawa timur) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
