Ingin tau rahasia masak lepat labu kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lepat labu kuning terbaik! lepat labu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak lepat labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat lepat labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lepat labu kuning yuk!
Untuk memasak Lepat labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 buah labu kuning
- Siapkan 2 centong kelapa parut
- Siapkan 7 sdm gula pasir(sesuai selera)
- Ambil 5 sdm terigu
- Sediakan 7 sdm tepung kanji
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukup ny air
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus(jemur/di bakar di kompor sbntr)
Hidangan ini selalunya dihidangkan pada jamuan minum petang dan kuih ini merupakan salah satu kuih yang amat popular dan sinonim dengan rakyat Malaysia. Selalunya, lepat labu boleh didapati di gerai menjual kuih muih. Ambil satu sudu penuh adunan, ratakan atas daun pisang. Ada macam-macam kuih manis yang jadi pilihan.
Langkah-langkah membuat Lepat labu kuning:
- Kupas dan cuci labu,, parut dengan parutan keju, campur jd satu semua bahan,Tambahkan air secukup ny aduk rata
- Masukan adonan kdlm daun pisang lalu bungkus(lipat daun pisang)
- Kukus hingga matang, angkat…
- Sajikan
Tapi antara yang disukai lepat labu. Tidak ramai yang menyukainya namun kalau betul cara buatnya pasti buat kita terlagi-lagi nak menjamahnya. Rasanya yang lemak manis memang berbeza dengan lepat yang lain. Isi labu yang lemak manis digabungkan dengan isi kelapa parut, menjadikan ia bertambah lemak. Lepat Labu Kuning Waktu masih stay di Malaysia paling suka beli kue lepat labu ini untuk sarapan.
Selamat mencoba resep lepat labu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
