Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok empuk lembut anti alot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok empuk lembut anti alot salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak cilok empuk lembut anti alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk lembut anti alot! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak cilok empuk lembut anti alot hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk lembut anti alot!
Untuk membuat Cilok Empuk Lembut Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang:
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 200 gr terigu
- Ambil Bahan Kering:
- Sediakan 100 gr Tepung Sagu
- Sediakan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubu
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot. Habis tarawih kok kepengen nyemil yang empuk-empuk 😄 akhirnya bikin cilok mumpung di rumah ada sisa kaldu dan tepung tapioka. Meskipun dimakan esok harinya, masih tetep kenyal dan ngga alot ya. Selamat mencoba 😋 ide jualan RESEP CILOK EMPUK GAK ALOT
Cara membuat Cilok Empuk Lembut Anti Alot:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu matikan api dan tuangkan tepung terigu, aduk cepat hingga menjadi pasta
- Pindahkan biang tadi ke wadah yg lebih besar misal baskom, tuangkan bahan kering. Aduk dengan sendok kayu. Biarkan agak hangat
- Jika teksturnya terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu dan tepung sagu ya buibu. Dengan perbandingan 1:1
- Teksturnya yg saya buat memang masih lembek dan agak lengket, namun disinilah kunci agar cilok tdk alot.
- Cara membulatkannya cukup lumuri tangan dengan tepung terigu setiap kali akan membulatkan cilok.
- Lengket² dikit gpp ya buu, nanti tinggal cuci tangan.. Hihihi
- Setelah siap semua, rebus cilok di air mendidih..cilok sudah matang jika terapung.
- Oiya, beri sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tidak saling menempel.
- Selamat mencoba yaa.. Semoga berhasil.. 😊
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Tapi kamu perlu hati-hati, karena apabila proses pembuatannya tidak tepat, cilok akan alot dan tidak mengembang sempurna.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk lembut anti alot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
