Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup buntut sapi, enak banget! ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup buntut sapi, enak banget! pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup buntut sapi, enak banget! karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, enak banget!! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sup buntut sapi, enak banget! hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup buntut sapi, enak banget! yuk!
Untuk menghidangkan Sup Buntut Sapi, Enak Banget!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdt garam himalaya
- Ambil 1/2 bawang bombay, potong 6 bagian
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah tomat besar, potong dadu
- Ambil 1 buah kentang besar, potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel, potong-potong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 liter air
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan. Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Dagingnya gampang banget lepas dari tulang!
Proses menyiapkan Sup Buntut Sapi, Enak Banget!:
- Rebus buntut dalam air mendidih selama 3 min. Lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru.
- Rebus selama 5 min lalu matikan api. Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 min lalu Didihkan kembali selama 7 min. Jika belum empuk, ulangi kembali proses nya dengan menutup panci selama setengah jam dan mendidihkannya lagi selama 7 min.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang kasar bersama merica dan garam. Setelah layu, masukan 150 ml air. Hasil tumisan tersebut dimasukkan ke dalam panci berisi buntut yang sudah di rebus tadi. Rebus selama sekitar 10 min.
- Masukan potongan kentang dan wortel bersama Bahan bahan sisanya. Icip-icip sebentar, jika sudah pas bisa di matikan api nya setelah wortel dan kentang empuk. Selamat mencoba!
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari buntut sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup buntut sapi, enak banget!. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
