Coba resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek pandan ekonomis "super lembut" cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek pandan ekonomis "super lembut" karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan ekonomis "super lembut"! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut" hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yuk!
Untuk membuat Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Ragi
- Sediakan 1 sdt : Ragi instan
- Siapkan 1 sdt : Gula pasir
- Gunakan 75 ml: Air hangat
- Ambil Bahan Dough
- Sediakan 250 gr : Tepung protein tinggi
- Ambil 1/2 sdt : SP/ Emulsifier
- Siapkan 1/4 bagian : Telur kocok
- Siapkan 3 sdm : Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt : Garam
- Siapkan 150 ml : Susu cair UHT
- Ambil Secukupnya : Pasta pandan/pewarna hijau
- Gunakan 3 sdm : Mentega
- Ambil Bahan Polesan
- Siapkan Telur kocok sisa dough
- Gunakan Mentega utk polesan loyang
- Siapkan Topping
Resep Roti Sobek Super Lembut Dan Sedap - Sejarah roti menjelaskan bahwa makanan roti itu adalah makanan dengan olahan tertua di dunia, ini. Lihat juga resep Roti sobek / roti kasur super lembut #recook enak lainnya. Beginilah cara mensajikan masakan itu dengan gampang. Perlu diketahui bahwa roti sobek ini awalnya bernama roti maros.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut":
- Larutkan bahan ragi dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
- Campurkan semua bahan dough, Kecuali mentega. Telur 1/4 maksudnya adalah 1 telur dikocok, Lalu masukkan 1/4 telur saja, Sisakan sedikit untuk polesan roti nanti. Kemudian masukkan larutan ragi. Ulen dan mixer sampai setengah kalis/tercampur. Lalu baru masukkan mentega. Ulen lagi.
- Ulen sampai kalis, Kurang lebih 15-20 menit ya… Tanda kalau sudah kalis kira2 tidak mudah sobek seperti ini (Window pane).
- Ini hanya 1x proofing ya bun, Jadi setelah kalis, Langsung saja dibagi2 dan dibentuk sesuai selera. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- Diamkan selama 45 menit - 1 jam. Bila sudah mengembang 2x lipat, Olesi bagian roti dengan telur kocok sisa dough tadi dan taburi dengan toping. Kali ini pakai topping kelapa oven ya.
- Oven dgn suhu 180* selama 20 menit api atas bawah atau apabila menggunakan otang bisa ditaruh di rak kedua dengan api sedang selama 30menit.
- Berikut hasilnya ya…
Namanya pun tidak sembarangan, melainkan berdasarkan nama tempat roti Jangan khawatir karena langkahnya sangat mudah. Resep Roti Sobek Tanpa Mixer Mudah Dibuat. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Roti Sobek - Di Indonesia memiliki banyak varian roti yang sangat beragam mulai dari roti tawar, roti sobek, roti manis, roti gandum, croissant, dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut"? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
