Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep combro ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu combro ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan combro karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari combro! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan combro hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep combro!
Untuk menghidangkan Combro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg singkong parut dan peras tapi jangan terlalu kering
- Ambil 1/2 buah kelapa, parut
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 blok oncom
- Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan secukupnya garam,
- Ambil secukupnya gula,
Cara memasak Combro:
- Campurkan adonan singkong, kelapa dan sedikit garam. Aduk rata.
- Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan oncom, uleg lagi hingga rata.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan campuran bawang putih, rawit dan oncom. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Tambahkan kemanggi dan tumis hingga kemanggi layu. Matikan dan sisihkan.
- Ambil adonan singkong, masukkan isian oncom lalu bentuk sesuai yang diinginkan.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep combro! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
