Coba resep sup telur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup telur!
Untuk memasak Sup Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah wortel, potong2
- Sediakan 100 gr buncis, potong2
- Gunakan 3 lembar sawi putih, potong2
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 10 buah bakso, belah 2
- Sediakan 1 buah sosis, potong serong
- Siapkan 1 batang seledri, potong halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt totole/kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 liter air
Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Proses menyiapkan Sup Telur:
- Didihkan air, masukkan bakso, wortel & buncis. Setelah wortel setengah matang, masukkan sosisnya.
- Masukkan daun bawang & seledri. Bumbui dengan bawang putih bubuk, merica, garam & totole. Aduk rata.
- Masukkan sawi putih. Masak setengah matang. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok perlahan2. Aduk pelan2.
- Terakhir tuang minyak wijen, aduk rata. Masak 1 menit. Matikan api & siap disajikan.
Kalau letak sawi rasa macam jadi sup sayur bertelur pula hihi. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup telur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
