Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup jagung telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup jagung telur, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup jagung telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup jagung telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup jagung telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging ayam bagian dada
- Ambil 1 bonggol jagung (serut)
- Siapkan 2 buah wortel uk.kecil (iris kotak2 kecil)
- Siapkan 1000 ml air (kurleb)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cacah halus)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penuh garam (atau sesuai selera asinnya)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 2.5-3 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
Sajian ini sangat cocok diolah dengan telur, daging ayam dengan kuah kental. Cara membuat sup jagung sangatlah mudah Moms. Hanya dengan bahan bumbu sederhana seperti daun bawang, bawang bombay, minyak wijen dan bumbu pelengkap rasa, sajian ini bisa langsung dinikmati bersama keluarga di rumah. Terakhir, cuci bersih jagung manis yang telah dipipil dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang masih tersisa dalam jagung.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Jagung Telur:
- Rebus daging ayam hingga matang. Angkat kemudian potong dadu kecil2. Rebus lagi daging ayam bersama dengan jagung dan wortel
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, masukkan tumisan bawang kedalam rebusan sayur dan ayam. Tambahkan bahan2 lain (kecuali telur dan maizena). Masak hingga sayuran matang
- Setelah sayuran matang, masukkan kocokan telur dg cara melingkar. Tunggu selama 5 detik kemudian aduk dengan cara melingkar dan menyilang (agar terbentuk serabut2 telur)
- Terakhir tambahkan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup (jangan lupa koreksi rasa). Setelah pasa rasanya, angkat dan sajikan
Cara Membuat Sup Jagung Telur: Setelah semua bahan diatas dipersiapkan, sekarang panaskan wajan diatas kompor dan tuangkan minyak goreng sedikit saja dalam wajan. Tunggu hingga minyak panas secara merata. Dan stock terakhir dibuat sup jagung telur. herning. Bikin sup jagung kesukaan anak tapi gak pake tepung maizena Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) Cream Soup Jagung.. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan gaul rata untuk menambah kepekatan sup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup jagung telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
