Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolu pisang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bolu pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu pisang!
Untuk menyiapkan Bolu Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sch susu bubuk coklat
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 50 ml minyak sayur + 50 ml mentega cair
- Gunakan Bahan II
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan III
- Ambil 3 buah pisang kepok ukuran besar (lumatkan dengan garpu)
Namun yang membedakan disini adalah bahan olahanya yang berasal dari pisang. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan.
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Pisang:
- Campur semua bahan I (kecuali minyak+mentega). Diayak. Sisihkan
- Campur semua bahan II lalu dikocok dengan menggunakan mixer atau whisker. Jika menggunakan mixer gunakan speed paling tinggi agar adonan cepat mengembang. Kocok sampai tercampur rata dan adonan sudah sedikit mengembang.
- Masukkan campuran bahan II dan pisang yang sudah dihaluskan secara bergantian. Hal ini bertujuan agar adonan tidak turun dan bantat. Pada step ini kocok adonan dengan speed paling rendah.
- Tambahkan campuran minyak dan mentega. Kocok dengan menggunakan speed rendah sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang lalu olesi dengan minyak sayur.
- Masukkan adonan kue kedalam cetakan. Hentak-hentakkan sedikit loyangnya agar tidak ada udara yang terperangkap.
- Masak kuenya. Aku masaknya dengan cara dipanggang diatas kompor. Penggunaan api kecil saja agar bagian bawah kue tidak cepat gosong. Proses ini membutuhkan waktu +/- 60 menit.
- Jika kue dirasa sudah matang, lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berati kue sudah matang sempurna.
- Keluarkan dari loyang dan siap disajikan.
Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Berikut IDN Times rangkum resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep bolu yang satu ini untuk dicoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
