Ingin tau rahasia bikin minyak ayam (untuk mi ayam) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep minyak ayam (untuk mi ayam) terbaik! minyak ayam (untuk mi ayam) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak minyak ayam (untuk mi ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mi ayam)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak minyak ayam (untuk mi ayam) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak ayam (untuk mi ayam)!
Untuk memasak Minyak ayam (untuk mi ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kulit ayam dan lemak ayamnya
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran (aku pakai yg bubuk)
- Siapkan 2 cm jahe (aq pakai bubuk jahe)
- Sediakan 1 cm kunyit (aq bubuk kunyit)
Angkat kulit - Masukkan bawang putih cincang, aduk-aduk sampai wangi dan kecoklatan. Menu Mie ayam tentunya tidak terlepas dari minyak ayam sebagai bahan utama didalamnya selain topping ayam atau daging. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Langkah-langkah membuat Minyak ayam (untuk mi ayam):
- Cuci bersih kulit dan lemak ayam, geprek semua bumbu
- Goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak pakai api keciiill ajah, kalo uda mau kering masukkan bawang putih geprek dan bumbu lainnya, tunggu hingga kulit kering kecoklatan
- Saring minyak, simpan dalam wadah kedap udara, sisa kulitnya bisa dimakan kayak keripik 😄
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan ayam, tumis kembali hingga warna ayam sedikit berubah. Tambahkan satu persatu kecap manis kecap asin, merica bubuk, garam, dan saus tiram, aduk kembali. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat minyak ayam (untuk mi ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
