Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti sobek lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti sobek lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan roti sobek lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek lembut!
Untuk memasak Roti Sobek Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 250 ml air/susu cair
- Ambil 60 gram margarin/mentega
- Sediakan 50 gram gula halus
- Sediakan 1 sdm ragi instan/fermipan
- Sediakan Bahan olesan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan secukupnya wijen untuk taburan
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Cara menyiapkan Roti Sobek Lembut:
- Seduh ragi instan dengan air hangat, biarkan sampai berbuih. Kocok lepas telur.
- Masukkan tepung, gula, telur, ragi instan dan air/susu, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan mentega dan uleni adonan sampai kalis elastis, saya uleni sekitar 25 menit.
- Tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, uleni lagi sebentar. Oles loyang dengan mentega, saya pakai baking pan. Bagi-bagi adonan, bentuk bulat dan tata diloyang.
- Tutup lagi adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang oles permukaan roti dengan kuning telur dan taburi dengan wijen putih.
- Panggang dioven sekitar 25 menit atau sampai matang, saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit.
- Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi dengan mentega. Roti Sobek siap disajikan.
Selain lembut dan lezat puding roti ini juga bergizi loh. Sobek-sobek roti dan masukkan di cup. - Tuangi roti dengan adonan cair, terakhir beri topping keju cheddar parut, oreo di atasnya. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Hai semua.dapur kue hari ini bikin roti sobek / roti bantal dan ada juga di sebut roti kasur.roti nya sangat lembut dengan isian. Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Roti Sobek Isi Coklat Dingin Tetap Lembut Resep Lengkap.
Selamat mencoba resep roti sobek lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
