Ingin tau rahasia membuat minyak ayam yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep minyak ayam terbaik! Hadirkan minyak ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan minyak ayam hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep minyak ayam!
Untuk menghidangkan Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kulit ayam (kira " aja sih gak dtimbang soalnya)
- Gunakan 1 siung bawang putih
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Langkah-langkah membuat Minyak Ayam:
- Masukkan kulit ayam ke dalam teflon (tanpa dikasih minyak ya) karena banyak sih yg buat dikasih minyak lagi, tp ini murni yg keluar bener bener minyak ayam tanpa tambahan minyak apapun. Panaskan dengan api sedang sampai kulit menjadi garing.
- Tunggu sampai keluar minyaknya, setelah itu angkat kulit ayamnya dan gunakan minyak untuk menggoreng bawang putih cincang sampai kering.
- Note: alangkah bagusnya kalau kulit ayamnya dipotong kecil kecil, jadi kulitnya bisa sampai garing dan minyaknya yg keluar banyak, itu punya saya gak dipotong, trus juga kulitnya masih agak basah, tp udah lumayan banyak, hee
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat minyak ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
