Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti sobek super lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan roti sobek super lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek super lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek super lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat roti sobek super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek super lembut!
Untuk memasak Roti sobek super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Sediakan 100 gr tepung segitiga biru
- Ambil 7 gr ragi instant
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 160-170 air
- Siapkan 1 sachet susu bubuk sekitr (30gr)
- Gunakan 45 gr margarin
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Isian
- Siapkan Sesuai selera ya, sya coklat keju😅
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti Sobek - Di Indonesia memiliki banyak varian roti yang sangat beragam mulai dari roti tawar, roti sobek, roti manis, roti gandum, croissant, dan masih banyak lagi. Namun, yang sering kita jumpai yaitu jenis roti tawar dan roti sobek.
Proses menyiapkan Roti sobek super lembut:
- Campur semua bahan kecuali garam & margarin (air jgn semua dimasukkn., bs kurng bs lebih,. Adonan yg pas tdak terllu lembek., dan jg tidak trllu kering)
- Aduk sampai tercampur rata., lalu masukin garam dan margarin trus diuleni sampai kalis elastis. Tanda sudah elastis dirntangkan perlahan tdk mudah sobek
- Tips supaya cepat kalis., adonan dibanting2 aja, biar gak capek tgn
- Jika sudah kalis dibulatkan dan didiamkan dlm wadah dan ditutupi serbet sampai mengembang 2× lipat
- Jika sudah mngembang dikempeskan adonan nya trus dibagi masing2 50gr (biar hasilnya sama besar aja)
- Trus dibulatkan lg di tata dlm loyang 1 per 1 (sebelumnya diolesi margarin dlu) jika sudah ditata semua, dittupi loyang nya dgn kain tggu sampai mengembang,
- Klu sudh mngembang diolesi kuning telur / susu cair perlahan trus dipanggang sekitar 15-20mnt, (dipanasi trlebih dahulu oven nya) jika sudh matang keluarin loyangnya lgsg diolesi margarin selagi panas
- Dan hasilnya lembuttt
- Note : pnggng sesuai oven masing2 ya, sya pke oven tangkring dgn api sedang cendrung besar ya., jgn kelamaan dlm oven roti akan jadi keras
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek super lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
