Ingin tau rahasia membuat sop jagung telur yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop jagung telur terbaik! sop jagung telur pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop jagung telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop jagung telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop jagung telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop jagung telur yuk!
Untuk memasak Sop Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 7 pcs bakso
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs telur ayam
- Siapkan secukupnya Bawang pre
- Ambil Kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena/kanji
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada
Resep sup jagung yang pertama akan kita bahas adalah resep sup jagung telur. Resep sup jagung telur ini memiliki ciri khas berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening. Sama seperti sup daging, sup jagung telur bening bisa dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi, dan biasa dibuat dalam porsi besar. Makan sayur sop jagung ayam membuat tubuh jadi lebih hangat.
Langkah-langkah memasak Sop Jagung Telur:
- Potong-potong wortel dan ayam bentuk dadu. Serut jagung dan potong juga pentolnya sesuai selera. Cincang bawang putih dan bawang pre. kupas bawang bombay
- Didihkan kaldu ayam. Setelah mendidih masukan wortel,jagung. Sambil menunggu wortel dan jagungnya, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan minyak yang sedikit saja lalu bawang bombay dan ayam ditumis hingga harum. Setelah ditumis masukan ayam ke dalam panci yang isinya wortel dan jagung. Tambahkan garam,lada,dan kaldu bubuk
- Kocok lepas telur. Tuangkan sambil di aduk” perlahan-lahan. Masukan tepung maizena/tepung kanji yang sudah dikasih sedikit air. Masukan bawang pre dan koreksi rasa. Rasa kuahnya dijamin enak dan segar dan siap untuk disajikan
Selain itu, Anda dapat menjaga imunitas demi mencegah virus-virus penyakit, selama musim hujan. Setelah jagung dibersihkan, lalu pipil jagung dengan menggunakan tangan secara merata. Masukkan hasil pipilannya dalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara. Setelah selesai, lanjutkan dengan terlebih dahulu merebus telur dalam panci hingga telur matang secara merata. Untuk menambah rasa, anda bisa menambahkan taburan garam pada air rebusannya.
Selamat mencoba resep sop jagung telur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
