Coba resep loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades rasa durian kopi (donat yunani)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) yuk!
Untuk menyiapkan Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan Adonan
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1 sacet luwak white coffe
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 10 gr butter dicairkan
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Gunakan bahan topping
- Sediakan bakery cream rasa durian
- Ambil sprinkle
- Siapkan 1 buah cerry
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Cara memasak Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani):
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan.
- Membuat bahan Biang : Larutkan ragi instan, gula pasir dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit. *Tutup dengan kain bersih. *Pastikan air susu tidak terlalu panas ya, supaya ragi tidak mati.
- Membuat Adonan : 1.Siapkan baskom, masukkan Tepung Terigu, lalu Tuangkan sedikit demi sedikit bahan biang ke dalam terigu. Aduk rata. 2.Tambahkan kopi luwak kedalam adonan. aduk, supaya tercampur rata. 3.masukkan garam dan butter yang sudah di cairkan. 4. diamkan 20 menit, jangan lupa tutup dengan kain bersih.
- Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Untuk menggoreng donat Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
- Tata dalam piring, lalu beri toping sesuai selera. Bisa glaze aneka rasa, gula halus, atau sirup madu. Sajikan hangat. (saya pakai bakery cream rasa durian).
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Loukoumades atau Lukumades adalah makanan atau jajanan khas Yunani. Donat Yunani ini punya bentuk bulat dengan ukuran kecil dan dapat disajikan dengan berbagai topping sesuai dengan selera. Umunya donat Lukumades ini punya rasa yang tawar atau plain, namun dihadirkan dengan berbagai. Homemade Yeast Donuts Recipe ( Loukoumades ).
Mudah bukan membuat loukoumades rasa durian kopi (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
