Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup oyong telur dua selera ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sup oyong telur dua selera ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup oyong telur dua selera karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong telur dua selera! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sup oyong telur dua selera hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup oyong telur dua selera yuk!
Untuk membuat Sup Oyong Telur Dua Selera, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 1 bh oyong ukuran besar
- Gunakan 5 sdm jagung pipil frozen
- Sediakan 1 bh telur (saya ditambah 1 putij telur sisa baking)
- Gunakan 2 cabe merah besar, bisa diganti cabe rawit dan takaran sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih (saya 2 sdm bawang putih bubuk)
- Ambil 1 bh daun bawang
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap.
Proses menghidangkan Sup Oyong Telur Dua Selera:
- Potong-potong wortel, oyong, cabe, dan daun bawang
- Kocok telur dalam suatu wadah sembari memanaskan minyak
- Masukkan telur, orak arik di dalam api panas
- Setelah telur cukup matang, tuang air sebanyak 500ml atau lebih sesuai selera, kemudian masukkan wortel. Tutup rapat, tunggu hingga mendidih (wortel empuk). Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih bubuk. Jika menggunakan bawang putih yang digeprek, bawang putih dimasukkan di awal sebelum telur dimasukkan.
- Setelah empuk masukkan oyong dan jagung pipil (frozen matang), aduk-aduk sembari menunggu bahan empuk. Tambahkan garam dan gula serta merica. Terakhir masukkan daun bawang
- Setelah matang, bagi menjadi dua, yang satu ke dalam mangkuk(untuk anak), lalu yang masih di panci bisa ditambahkan cabe dan tunggu hingga cabe agak layu.
- Siap dihidangkan
Resep Makanan dan Aneka Bumbu Sup Oyong Tahu Telur yang Paling Enak serta Cara Membuat. Sup oyong tahu telur bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si … Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si kecil. Selain memiliki cita rasa yang enak, sup yang satu ini pun merupakan hidangan bergizi yang sangat baik dikonsumsi. Resep sup oyong tahu telur ini sederhana, bumbu dan bahan yang dibuthkannya mudah anda beli dengan harga terjangkau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup oyong telur dua selera hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
