Ingin tau rahasia membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 terbaik! Hidangan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁!
Untuk menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan nasi :
- Siapkan beras
- Sediakan kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil ikan asin
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan segenggam kacang panjang
- Ambil timun
- Siapkan daging ayam
- Gunakan bahan sambal :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh tomat
- Sediakan masako
Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam Daging ayam, masak ala ayam taliwang taliwang lombok. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Proses menghidangkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Setelah sekian banyak resep geprek yang kucoba, resep dari channel ini yang mantap dan berhasil 😚😊. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ini adalah cara membuat Ayam Geprek Spesial ala emak emak. Sebelum menonton jangan lupa Subscribe ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
