Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk membuat 13. Sambal Nasi Lemak #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Gunakan 8 cabai merah kering buang bijinya
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ikan bilis
- Siapkan 1/2 sdm air asam jawa (saya tdk pakai)
- Siapkan 1 sdt ebi bubuk (bisa dganti ebi utuh 1 sdt)
- Gunakan 1 sachet kecil terasi ABC (yg warna orange)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk. The other main ingredient of nasi lemak is sambal. Sambal is the soul of the dish; it brings together all the various toppings and complete the iconic dish. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.
Langkah-langkah membuat 13. Sambal Nasi Lemak #BikinRamadanBerkesan:
- Blender/ulek semua cabai, bawang merah dan bawang putih dan ikan bilis dgn menggunakan minyak jangan air… cabai keringnya jgn diganti ya.. ini ciri khas sambal nasi lemak..
- Panaskan minyak goreng.. lalu tumis cabai, terasi, ebi, sampai matang (mengeluarkan minyak) tambah gula garam aduk rata. Dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama Nasi Lemak dan Ayam Rempah (resep ayam rempah ada dgambar sebelumnya)
- Catatan :
- Penggunaan ikan bilis bisa tidak dihaluskan. Dan ikut ditumis bersama sambal. Tergantung selera masing2 saja.
Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Nasi Lemak is probably the most popular dish in Malaysia. Traditionally, it's served as a quick hearty breakfast meal; but, these days it's available A popular side dish is Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal.
Mudah bukan membuat 13. sambal nasi lemak #bikinramadanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
